683 ответов в теме

[Himmi]

Разговоры про лук, напоминают такие же про сыр. Что некоторые грамм сто в месяц съедают и "куда вы столько сыра тратите".

[Letchik]

Борщ как фуд-порно

[Sting26]

Борщ как фуд-порно

Надо-ж предупреждать! Хоть и поел только что, а борща захотелось!

С запеканием мяса это интересная идея.

[Leusov]

Борщ как фуд-порно

лучше так https://clips.twitch...EagleYouDontSay

Сообщение отредактировал Leusov: 22 June 2023 - 17:17

[veridan]

Разговоры про лук, напоминают такие же про сыр. Что некоторые грамм сто в месяц съедают и "куда вы столько сыра тратите".

Я вот прям счпс сожрал луковицу размером с ладонь с хлебом и солью.
Просто захотелось :/

Лук вкусная штука, вот и уходит килограммами

[Atmega]

Холодный летний бутерброд:

Берем два ломтя хлеба (желательно такой с клейковиной, не рассыпчатый), мажем тонко маслом, далее режем мелко луковицу (желательно не злую) и щедро сыплем на масло. Режем коляски копченой (но можете поэкспериментировать под ваши ограничения) колбасы и ими укладываем один ломоть, а вторым накрываем. Теперь нужно положить бутер на чистое и чем-то сверху прижать так чтобы масло полезло наружу. Всё, ломти склеились, колбаса не пытается выпасть, и бутер можно есть.

Сообщение отредактировал Atmega: 25 June 2023 - 2:45

[mumixam]

Про лук.
Уже год как купили алалоговую скороварку Тефаль Secure 5 Neo. В основном в ней варим мясо+бульон для супов и борща.
Так вот, всегда ставим при готовке лук в шелухе. Бульон при давлении всегда получается прозрачным, а с луком - красивым золотистым.
Советую.

Ещё пару слов про скороварку - незаменимая помощница дома. Делали в ней и рагу и компоты.
Супы и бульоны в ней получаются бесподобно вкусными. Про холодец ваще не говорю - свиные ножки за час активной варки сами рассыпаются на кости и мясо.
Также делали консервы - тушёнку из баранины и скумбрию с морковью. Как раз в кастрюлю помещаются 3 банки с винтовой крышкой по 0.7 литра.

[DIMFIRE]

Я надеюсь ты эту тушенку сразу употребляешь? Мультиварка при всех своих достоинствах не автоклав, бутулизм не убивает.

[Tir]

Я надеюсь ты эту тушенку сразу употребляешь? Мультиварка при всех своих достоинствах не автоклав, бутулизм не убивает.

А теперь ты такой выходишь к доске и 50 раз пишешь "Я больше никогда не буду путать скороварку с мультиваркой"

[Karmael]

он не знает как выглядит сковородка прост

[DIMFIRE]

Нет, ещё не до конца забыл.

 

Но слово со сна перепутал, есть такое.

[Letchik]

[mehanoid]

дайте два

[Letchik]

Лайфхаки по нарезке овощей⁠⁠

[veridan]

Лайфхаки по нарезке овощей⁠⁠

Лайфхак в стиле "острый нож и пластиковые овощи"

[r0n1]

эм, а в чем лайфхаки-то? типов нарезок так-то не одна.

[brasko322]

чуть недорезать, чтобы разрезаемое держало форму, упираться в нож не концом пальца а сгибом над ним. разве что резать под углом забавно в плане толщины/количества резов. но это не с каждым овощем выйдет

[advena]

Лайфхак в стиле "острый нож и пластиковые овощи"

Сейчас проверил. Суперострый нож не нужен даже для помидоров.

 

PS лук как раз так очень удобно резать. Когда чистишь надо оставить пимпочку с корнями. За неё держать удобно.

[Letchik]

разные пельмешки

[Sting26]

разные пельмешки

Вот же людям заняться нечем - они же в магазине продаются!!11расрас