Я тебе по секрету скажу несколько вещей.
Во-первых в яблоке даже плутоний есть. 1 (один) атом. Может два.
Во-вторых, буковками E обозначают не только всякую дрянь, а просто львиную долю всех соединений, которые в принципе встречаются в легкой промышленности - в том числе и витамины.
На твоем скриншоте с яблоком, в частности, практически все E-вещества - тупо витамины. А страшные химические названия справа - обычные полисахариды. Крахмал, из которого состоит обычная картошка - он тоже буковку Е имеет.
В общем ты наверное в шоке будешь, но действительно, все продукты питания - в том числе и предельно "естественные" типа яблока - это сплошная химия, с длинными и страшными названиями. Просто одинаково страшные химические названия могут иногда обозначать полезный полисахарид или витамин, а иногда - канцероген. И большое значение имеют концентрации.
Зря ты химию прогуливал - теперь даже не знаешь, что вредно жрать, а что полезно. С другой стороны - макГовнякам иначе с кого бы деньги рубить было за помои, если бы не было таких как ты