Если я буду регулярно отстреливать игроков, которые добывают планетарку с интересующих меня планет, количество ресурсов увеличится?
Вариантов два.
1. В системе - такие же, как ты, только что прибывшие. Поскольку тру-планетарщики чаще всего не тру-ПВПшники, то они разлетятся по другим системам. Вероятность такого варианта оцениваю примерно в 1%.
2. В системе - долгожители, объединенные в промышленную корпу, которая состоит в каком-то неслабом альянсе. После второго "отстрела ты получаешь минусовой стенд от всего альянса и любой твой вход в систему с "твоими" планетами будет заканчиваться клонилкой. Вероятность - 99% 
Вы вывозите р0 на другие планеты?
Вот как раз в последние дни попытался создать полностью разделенную схему (после того как попробовал на одной планете только копать и получил выхлоп р0 3,7кк).
Да, вывожу. Но от такой "богатой" схемы придется отказаться. Дело в том, что для обеспечения бесперебойности добычи ресурсов экстракторами - нужно заходить в онлайн каждые 8 часов. Для того чтобы или вывезти р0, или отправить его на орбиту, или, как минимум, перекинуть на резервный склад "срочными перевозками".
Очень хреново сделали разрабы, запретив организацию автоматических перевозок между складами.
Короче говоря, довольно сложный Excel-файлик показал мне, что мои три перса в нулях (и таможенные налоги тоже нулевые) легко и с большим запасом зарабатывают на плекс себе и второму аккаунту. Но для этого, повторюсь, надо три раза в сутки находитиься ингейм, и не просто находиться, а что-то сложное делать, да еще и связанное с вылетами со станции. Что не всегда возможно - например, нуботвинк-планетарщик и минуса в локале... Так что попытка была красивой - но не взлетит. Если, конечно, не превращать EVE в работу )))
Сейчас буду перестраивать схему обратно: прокачанный планетарщик - копает все базовые ресурсы и делает из них р1, второй перс докапывает и делает р2, третий докапывает за вторым и делает р3...