Перейти к содержимому

Донат
На хостинг
ISK за переводы
до 75kk за 1000зн.
Хроники EVE
Сборник
Новичкам
Полезная информация
Фотография

Вино


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
104 ответов в теме

#81
Night

Night

    Clone Grade Iota

  • Tech III Pilots
  • PipPipPipPipPip
  • 1736 сообщений
193
  • EVE Ingame:Night Condor
  • Corp:TRUE GONER Executors
  • Ally:TERRA REGNUM
  • Channel:TERRA REGNUM
  • Client:Eng

Пино гри? :)

Если интересует "поздний сбор" - очень рекомендую попробовать немецкие: Рейн, Мозель. Пино гри по-немецки Grauburgunder, поздний сбор - Spätlese

Скорее на данном этапе интересуют именно Российские. Но, когда с ними будет закончено, обязательно попробую. Немецкие  - отдельная история, спасибо за совет, запишу.


  • 0

Изображение


#82
clop1000

clop1000

    Clone Grade Theta

  • Tech III Pilots
  • PipPipPipPip
  • 987 сообщений
-34
  • Client:Eng
из русских ведерников самый лучший?
  • 0

#83
Night

Night

    Clone Grade Iota

  • Tech III Pilots
  • PipPipPipPipPip
  • 1736 сообщений
193
  • EVE Ingame:Night Condor
  • Corp:TRUE GONER Executors
  • Ally:TERRA REGNUM
  • Channel:TERRA REGNUM
  • Client:Eng

По совокупности, а именно:

 

 - русские сорта виноградов (т.е. русский не только по местоположению винодельни)

 - отзывы, баллы в дегустациях

 - цена (от 400 база, 1300 топ)

 - экспорт

 

Выходит что лучший. 

 

Моё же мнение - да, их Цимлянский Черный выдержанный, лично для меня, пока оказалось лучшее из красных. Я лично как раз люблю такие ягодные, не перегруженные и малокислотные вина.

 

ps/ хотя, по технологическим решениям, биотехнологиям, и прочим хай-тек, они конечно не лучшее. Тут лучшее Лефкадия, но у них крайне сложные вина. 


Сообщение отредактировал Night: 21 March 2014 - 22:04

  • 0

Изображение


#84
nikitas

nikitas

    Fuck The System

  • Tech III Pilots
  • PipPipPipPipPip
  • 3737 сообщений
54
  • EVE Ingame:nikitasius
  • EVE Alt:lacoquine
  • Corp:Russian Group
  • Ally:EVIL
  • Channel:SFLD-PUB
  • Client:Eng

бордо "château bellevue marchand" 2010 в магазинах более не найти:(

Теперь в 2014 версия 2011 года за ту же цену (3.99 против 3.95). По текущему тестдрайву - чуть менее ровно пьется чем 2010-го и обладает более сильным вкусом "бордо".

Мне больше по душе 2010 года, к счастью оно есть в домашнем резерве :)

 

 

upd: послевкусие такое как и приятный эффект, 2011 более "выразительное" вино.


  • 0

٩(̾●̮̮̃•̃̾)۶ [☠] [☠] [☠] [☠] [ ? ] ٩(̾●̮̮̃•̃̾)۶


#85
Night

Night

    Clone Grade Iota

  • Tech III Pilots
  • PipPipPipPipPip
  • 1736 сообщений
193
  • EVE Ingame:Night Condor
  • Corp:TRUE GONER Executors
  • Ally:TERRA REGNUM
  • Channel:TERRA REGNUM
  • Client:Eng
Спойлер

 
Каберне по-белому Мысхако 2011
Цена - 500
Фото отсюда
 
Давно хотел попробовать. И вот дошел. Почти целиком и полностью соответствует описанию - клубника в аромате, клубника сливки во вкусе. Пьется чрезвычайно легко. Идеальный вариант для дам, считающих сухие вина кислятиной. Хотя, данное вино не совсем сухое, а именно полусухое. Однозначно стоит своих денег. Советуют пить свежим.
  • 0

Изображение


#86
Silentium

Silentium

    Clone Grade Kappa

  • Tech III Pilots
  • PipPipPipPipPip
  • 2024 сообщений
447
  • Client:Eng

Каберне по-белому Мысхако 2011
Цена - 500
Фото отсюда
 
Давно хотел попробовать. И вот дошел. Почти целиком и полностью соответствует описанию - клубника в аромате, клубника сливки во вкусе. Пьется чрезвычайно легко. Идеальный вариант для дам, считающих сухие вина кислятиной. Хотя, данное вино не совсем сухое, а именно полусухое. Однозначно стоит своих денег. Советуют пить свежим.

 

:blink:

 

Меня терзают смутные сомнения.

 

Что значит "по-белому"? Каберне, это темный виноград. И каберне фран и совиньон. Из него можно сделать только красное вино. И откуда там вкус клубники? Или слово "каберне" там просто для красоты, а само вино являет собой плодово-ягодную смесь, известную в народе как "бормотуха"?


  • 0

Молчи, скрывайся и таи...


#87
Pointer

Pointer

    Clone Grade Nu

  • Tech III Pilots
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 9273 сообщений
2117
  • EVE Ingame:Zleus
  • Client:Eng
ХЗ про белый каб, а зильфандер бывает не только красным, но и розовым, для этого используют виноград без кожуры, но все тот-же зильфандер. Вкус, конечно, сильно другой, более девчачий, пьецца хорошо не только с мясом. Возможно белый каб это что-то подобное.
  • 0

#88
Silentium

Silentium

    Clone Grade Kappa

  • Tech III Pilots
  • PipPipPipPipPip
  • 2024 сообщений
447
  • Client:Eng

Ну, розовое, все же, не белое. Как бы ты ни обрабатывал темный виноград, белым он не станет.


Сообщение отредактировал Silentium: 23 March 2014 - 21:52

  • 0

Молчи, скрывайся и таи...


#89
Night

Night

    Clone Grade Iota

  • Tech III Pilots
  • PipPipPipPipPip
  • 1736 сообщений
193
  • EVE Ingame:Night Condor
  • Corp:TRUE GONER Executors
  • Ally:TERRA REGNUM
  • Channel:TERRA REGNUM
  • Client:Eng

:blink:

 

Меня терзают смутные сомнения.

 

Что значит "по-белому"? Каберне, это темный виноград. И каберне фран и совиньон. Из него можно сделать только красное вино. И откуда там вкус клубники? Или слово "каберне" там просто для красоты, а само вино являет собой плодово-ягодную смесь, известную в народе как "бормотуха"?

Это технология. Сок у винограда прозрачный. Красящие вещества находятся в шкурке. Посему, если хотят получить из красного винограда белое вино, то делают по белому, т.е. отделяя мезгу сразу. Если хотят получить красное, её, само собой не отделяют, и она, шкурка, передает вину краску и танины. Розовое - соответственно дав немного постоять на ней.

Не забывайте так же что в шампанском так же бывают красные сорта.

 

Клубника там так же оттого, отчего в белом бывает кошачий запах, в кагоре черная смородина, а если передержать, то и навоз со скотным двором. Запахи - дело такое. Не сделай они это розовое каберне полусухим, думаю клубника там бы уже ушла далёко от них. Нет, плодовое оно не такое. Совершенно.

 

И это. Разрыв шаблона!


Сообщение отредактировал Night: 23 March 2014 - 23:14

  • 0

Изображение


#90
Silentium

Silentium

    Clone Grade Kappa

  • Tech III Pilots
  • PipPipPipPipPip
  • 2024 сообщений
447
  • Client:Eng

Это технология. Сок у винограда прозрачный. Красящие вещества находятся в шкурке. Посему, если хотят получить из красного винограда белое вино, то делают по белому, т.е. отделяя мезгу сразу. Если хотят получить красное, её, само собой не отделяют, и она, шкурка, передает вину краску и танины. Розовое - соответственно дав немного постоять на ней.

Не забывайте так же что в шампанском так же бывают красные сорта.

 

Клубника там так же оттого, отчего в белом бывает кошачий запах, в кагоре черная смородина, а если передержать, то и навоз со скотным двором. Запахи - дело такое. Не сделай они это розовое каберне полусухим, думаю клубника там бы уже ушла далёко от них. Нет, плодовое оно не такое. Совершенно.

 

И это. Разрыв шаблона!

 

:blink:

 

Прозрачный? Никогда не обращал внимания, но что-то не очень верится. Как только в продаже появится, обязательно проверю.

 

Навоз и кошек понять могу, это запахи распада, разложения, чем и является процесс брожения. Но целенаправленный запах клубники, появившийся в процессе брожения, без использования каких-либо добавок. Не верю.


Сообщение отредактировал Silentium: 24 March 2014 - 11:23

  • 0

Молчи, скрывайся и таи...


#91
Night

Night

    Clone Grade Iota

  • Tech III Pilots
  • PipPipPipPipPip
  • 1736 сообщений
193
  • EVE Ingame:Night Condor
  • Corp:TRUE GONER Executors
  • Ally:TERRA REGNUM
  • Channel:TERRA REGNUM
  • Client:Eng

Вот, нашел. Лови - http://roman-myskhak....com/43444.html


  • 0

Изображение


#92
nikitas

nikitas

    Fuck The System

  • Tech III Pilots
  • PipPipPipPipPip
  • 3737 сообщений
54
  • EVE Ingame:nikitasius
  • EVE Alt:lacoquine
  • Corp:Russian Group
  • Ally:EVIL
  • Channel:SFLD-PUB
  • Client:Eng

Кстати розовое шампанское стоит огого :)

Если обычное можно купить в магазине за 30 евро, то розовое от 50 цены начинаются.


  • 0

٩(̾●̮̮̃•̃̾)۶ [☠] [☠] [☠] [☠] [ ? ] ٩(̾●̮̮̃•̃̾)۶


#93
Night

Night

    Clone Grade Iota

  • Tech III Pilots
  • PipPipPipPipPip
  • 1736 сообщений
193
  • EVE Ingame:Night Condor
  • Corp:TRUE GONER Executors
  • Ally:TERRA REGNUM
  • Channel:TERRA REGNUM
  • Client:Eng

Ведерников. Уже вовсю идут работы.

 

1492628_634127216660898_729232114_o.jpg


  • 0

Изображение


#94
clop1000

clop1000

    Clone Grade Theta

  • Tech III Pilots
  • PipPipPipPip
  • 987 сообщений
-34
  • Client:Eng

Это кубань?


  • 0

#95
Night

Night

    Clone Grade Iota

  • Tech III Pilots
  • PipPipPipPipPip
  • 1736 сообщений
193
  • EVE Ingame:Night Condor
  • Corp:TRUE GONER Executors
  • Ally:TERRA REGNUM
  • Channel:TERRA REGNUM
  • Client:Eng

Долина Дона вроде как. А на Кубани не укрывное виноделие, поэтому там уже вот:

 

10151869_526647110779015_915091071_n.jpg


  • 0

Изображение


#96
Chewbakka

Chewbakka

    Clone Grade Gamma

  • Tech III Pilots
  • PipPip
  • 118 сообщений
33
  • EVE Ingame:Kusanagi Suito
  • EVE Alt:Launchpaad McQuack
  • Corp:AND.
  • Ally:<RED> The Legend
  • Client:Eng

Моё любимое- Массандровское "Седьмое Небо Князя Голицына"

http://massandra.net...4/1/wine54.html

 

В остальном портвейны типа Warre's King Tawny Port


  • 0

#97
Night

Night

    Clone Grade Iota

  • Tech III Pilots
  • PipPipPipPipPip
  • 1736 сообщений
193
  • EVE Ingame:Night Condor
  • Corp:TRUE GONER Executors
  • Ally:TERRA REGNUM
  • Channel:TERRA REGNUM
  • Client:Eng

У Массандры много чего хорошего)


  • 0

Изображение


#98
Night

Night

    Clone Grade Iota

  • Tech III Pilots
  • PipPipPipPipPip
  • 1736 сообщений
193
  • EVE Ingame:Night Condor
  • Corp:TRUE GONER Executors
  • Ally:TERRA REGNUM
  • Channel:TERRA REGNUM
  • Client:Eng

Кому интересно..

 

0_1061c6_262f366c_XXXL.jpg


  • 0

Изображение


#99
Night

Night

    Clone Grade Iota

  • Tech III Pilots
  • PipPipPipPipPip
  • 1736 сообщений
193
  • EVE Ingame:Night Condor
  • Corp:TRUE GONER Executors
  • Ally:TERRA REGNUM
  • Channel:TERRA REGNUM
  • Client:Eng

Хорошая статейка о крымских винах - http://mir24.tv/news...estyle/10741402


  • 0

Изображение


#100
dimitry1000

dimitry1000

    Clone Grade Kappa

  • Tech III Pilots
  • PipPipPipPipPip
  • 2375 сообщений
-13
  • Client:Eng

Любителям портвейнов понравится http://beerexpert.li....com/43456.html


Сообщение отредактировал dimitry1000: 28 June 2014 - 12:48

  • 0




1 посетителей читают тему

0 members, 1 guests, 0 anonymous users