Как-то странно, в детстве-юнности все лето проводил в деревне, от мая до середины сентября, все выращивали сами, семена покупали только для: укропа, петрушки, капусты, морковки, огурцов и помидоров, может еще чего, салата например, причем не все покупали в магазине, делились соседи, все остальное выращивали сами, картошка прекрасно прорастала сама, сажали на следующий год её же, не сказал бы что она с каждом годом была хуже, может даже наоборот, удобрение, коровье гавном, но не много иначе может сгореть, жуков собирали руками в баночку(потом мочили зергов biggrin.gif) и яйца которые они откладывались давились прям на листе, ну и полоть, полоть полоть сорняки. Из удобрения вообще ни чего химического не использовавший, в итоге собирали почти всегда хороший урожай которого хватало, даже с остатком.
Ну а мясо, молоко и так далее покупали у соседей, тоже все натуральное, после всего этого магазинные продукты вызывали рвотную реакцию, но опять живя в городе привыкаешь.
Да и что бы понимать объемы, было у нас (и кстати и сейчас есть) 40 соток земли в черназеме, на глине подмосковной хрен чего вырастит нормального.
Не совсем так как ты пишешь. Вобщем то я тоже в детстве во всем этом принмал участие. Но вот укроп - это последнее что вообще надо сажать - оно голимый сорняк, навроде конопли, как не иронично. Капусту да, эту стабильно надо было покупать. Морковку - тоже лучше покупать в семенах ибо оставлять ее рости до состояния семян - довольно таки глупо. С помидорками тема такая что если например у тебя были изначально круглые годные красные помидорки, то после первой и второй посадки они почему то становяться оражевые. На вкус тоже самое, но они не тока становяться оранжевые они еще приобретают огромные размеры, и зачастую "двойнятся". Похавать такое годиться когд оно свежее, но в 3х литровую банку оно либо не влезает либо влезает всего 4-6 штук, что собсно нихрена не годиться под засолку/маринад, сам понимаешь. Картошка, это вообще спорный объект и зависит от конкретной погоды/колорадиков - очень часто случалось такое что либо засуха либо наоборот либо сожрут все к чертовой фене, картошка ту что оставляют на семена - становиться мельче, собсно на следующий год - она будет еще мельче. Кароче лучше купить определенный сорт картофана (например красный картофель я в мск не ел ниразу, а он довольно таки годный, рассыпчатый получается) на рынке у барыг, ну и понятное дело хер его знает как такой сорт выводили.
Жуков собирать руками очень неэфективно - эти сволочи же летать умеют - ты чо их каждый раз собирать будешь? Видимо ты не видел действительно много жуков, например как в этом году в кемеровской области )))
Вообще я совсем когда маленький был в классе третьем наверно - было засилье саранчи в той местности - это факенг жопа. Особенно клева смотриться когда они стайкой по пару милионов особей перелетаю на другое поле дислокации))) С улитками попроще - хватало обычного дуста разбавленого водой.
А к городской жизни с его искуственными овощами/мясом привыкаешь конечно. Разница на самом деле не так уж велика, особенно если не гурман. Но если задаться целью - купить натуральный продукт не так уж и сложно. По мясу можно найти годного фермера на подмосковных рынках, откуда их еще хачи не вытеснили. Или заморочиться, если морозильник в холодильнике есть - в подмосковье есть куча фермерских частных хозяйств - где можно купить например при тебе зарезаную свинью. Но там под нее надо желательно отдельный морозильник брать - это если есть дача - можно там его поставить и хранить, изредка отщипывая определенную часть.
Кстати, ниразу не видел нигде. Где в мск можно приобрести например голени под холодец или головы свиней - я конечно в курсе что их легче на мясокомбинаты сдать, там их перемолят в каменедробилке положат в тушонку и на ней будет написано содержание свинины 100%, но все же?
Сообщение отредактировал gobobo: 28 October 2010 - 16:55
Вход
Регистрация
Наверх
