На практике там на каждом ядре живет по одному процессу. Мультитрединг имеется только на одном единственном процессе во всем кластере, который отвечает только за распределение нагрузки в виде распихивания коннектящихся игроков равномерно по кластеру. Сопсна ентот балансер сжирает один сервак целиком.
При идеологии один процесс = одно ядро и нормально реализованном распределении нагрузки, мультитрединг попросту не нужен.
Ой, я протупил, я про клиент.
А что там на сервере, АФАИК даже не писали никогда подробно