161 ответов в теме

[stefan]

За ужином была открыта бутылка McClellands Islay, ожидалось что субстанция внутри бутылки снимет с моих плеч груз усталости за день и наполнит меня изнутри этим прекрасным ощущением легкого опьянения... но получил я следующее: запах аптеки, жженой резины и какого-то прктически ацетона. Вкус соответствующий, заставивший меня вспомнить о паленой водке, которую в нежной юности бывало с друзьями покупали в киоске. Опережая возможный вопрос- куплена была в хорошем магазине...конечно паленое попадается и там..
Вопрос ценителям этого странного напитка: все-таки это какая-то паль или просто я чего-то не понимаю, надо дорости и подобное

[Crulod]

Вопрос ценителям

покупай джин. там у них он по непонятным причинам считается дешовым пойлом, но по моему опыту - однозначно превосходит и нашу водку и тем более вискарь.

ну и наконец чем плох "Абсолют"? Правда я его давно не видел, но это же не значит что его совсем нет нигде.

[Koben]

Впервые слышу это конкретное название. Сколько стоил, где покупал? Если ты не готов к островным виски, то может быть просто не понял. Поскольку я этот не пил, то подтвердить отстойность не могу. Нужно откалиброваться на классических.


Если хотите приобщится к миру односолодовых то советую начинать с классики:
- Островные. Характерен вкус йода и торфа. Talisker 10yo очень хорош и легко доступен. Laphroaig 10yo в аэропортах тоже часто встречается, как по мне хуже Талискера. Lagavulin 16yo - одно из лучших что может купить обычный человек из островных, великолепный скотч.

- Хайленды/Спейсайды. Характерен вкус фруктов, сухофруктов, иногда даже легкий вкус шоколада. Можешь взять биг-мак Macallan, по годам то, что будет доступно, либо банальный Гленфидич. Глеморанжи неплох. Мне из спейсайдов больше всего нравится Aberlour A'bunadh, он идёт по бэтчам, не по годам.

Ах да, лоуленды не люблю. Пил пару сортов - как по мне слишком слабый вкус, забивается спиртом. Чисто как спиртной напиток неплох конечно, но не советую. Шотланды определяют лоуленды - как виски для женщин.

[krav3D]

Ты сейчас очень красочно описал запах йода. Выводы сделай сам.

[Crulod]

...однака...

и эти люди обвиняют меня в алкоголизме... я рюмок выпил меньше, чем он названий отдегустировал.

[krav3D]

а мне вот Джеймесон и Баллантайнс нравится
это совсем ширпотреб или не очень?
кто в курсе?

Если не являешся ценителем, то вполне ничего.

[Crulod]

кто в курсе?

я не в курсе, но могу успокоить - раз нравится пей на здоровье... твоя элитарность не пострадает!

[DeGrif]

А я кроме водки ничо не пью, и посоветовать мне нечего...

[Crulod]

А я кроме водки ничо не пью, и посоветовать мне нечего...

чо и пиво не пьешь?

[DeGrif]

чо и пиво не пьешь?

Очень редко. Когда в Самару приезжаю - там могу выпить пару бокалов. А так практически не употребляю.

[stefan]

Стоил около 2к в алкомаркете в центре. Достался в качестве подарка (дарил не враг)))
Бутылка была открыта потому-что закончился коньяк, а в магазинь идти было лень... Обычно виски я не пью

Ты сейчас очень красочно описал запах йода. Выводы сделай сам.

меня хотели напоить раствором йода?

[Koben]

а мне вот Джеймесон и Баллантайнс нравится
это совсем ширпотреб или не очень?
кто в курсе?

Проведу легкий семинар )

Виски делятся на два типа:

- Купажные
- Односолодовые

Односолодовые - это как виски с одного урожая. Наиболее ценятся знатоками. Лучшими считаются шотландские односолодовые (Single Malt), их всего четыре региона, каждый очень характерен. Почему ценятся? Потому что скотчи несут в себе ДНК местности и продуктов из которых они были сделаны. Только вино и скотчи несут в себе такую информацию. Остальные спиртные напитки вкусом никак не передают где и как они были сделаны. Односолодовые все равно купажируют, но только из разных бочек одного и того же года. Купажирует их мастер с целью добиться стабильного вкуса. Вершиной односолодовых можно назвать однобочечные. Это когда ты покупаешь бутылку под конкретным номером из конкретной бочки. Плюсы - уникальность. Минусы - кот в мешке, бочка может быть как великолепной так и говнистой.

Купажные - замесы односолодовых. Всё что средний потребитель покупает в магазине чаще всего. Хорошие примеры - Джони Уокер, Чивас Рыгал, Балантайнс, т.п. Например Джони Уокер Черный, 16лет вроде, не помню - означает что взято около 50-70 односолодовых, с минимальным (тут я кстати не уверен, лень гуглить) возрастом в 16 лет и замешаны купажным мастером для достижения "того самого" вкуса. Плюсы - дешево, сердито. Минусы - опять таки не несёт в себе никакой информации, обезличен.

Пить односолодовые надо исключительно сырыми, либо с разбавлением водой (идеально из родного источника), купажные я лично безо льда не пью. Накидаешь льда и потягиваешь как лонг дринк. Напивать виски как водкой - деньги на ветер, ящитаю, только разве что ради понтов.

Стоил около 2к в алкомаркете в центре. Достался в качестве подарка (дарил не враг)))
Бутылка была открыта потому-что закончился коньяк, а в магазинь идти было лень... Обычно виски я не пью

меня хотели напоить раствором йода?

Расстрою - виски плохой заменитель коньяка. Односолодовый дороговат, пьется по чуть-чуть, в одиночестве или в среде друзей не склонных к употреблению. Если же хочется замены, то односолодовые лучше не брать, а купажные все таки резковаты в сыром виде.

2к - цена нормальная. Видимо просто не угадали с маркой. Если интересно - попробуй Талискер 10ти летний. Если не интересно - берите Чивас Рыгал или Уокер или вообще не берите.

Островные виски - очень торфяные, но хороший островной виски несмотря на вкус торфа греет, легко пьется и на утро без последствий.

[RazoR]

как же вы замучали
хоть тикер убирай, чтобы не тыкали носом в него

При чём тут тикер? Джэмисон и баллентайнз пьют в основном люди, которые типа ценят дорогие напитки, но нихрена в них не разбираются.

Сообщение отредактировал RazoR: 15 October 2012 - 19:16

[pasha676_1]

Напивать виски как водкой - деньги на ветер, ящитаю, только разве что ради понтов.

Да прям понты. Не так уж дорого стоит красный пешеход в большой таре в дьютике. Для нажиралова нормуль напиток.

Мне кстати некоторые дешевые вискари нравяться. Куропатка, например.

Односолодовые другое дело. Тут да. Соглашусь.

ЗЫ кстати есть еще канадские виски. дешевые и очень мягкие.

Сообщение отредактировал pasha676_1: 15 October 2012 - 19:17

[Nares]

Вот это я понимаю... не просто бухнуть, а чивас ригал вайт хорс сингл малт балантайс нажраться... вот это да

[Crulod]

легкий трудный семинар

хм... появились и у нас люди умудряющиеся пить вискарь будто это качественный коньяк... более того - даже платить за это так будто это качественный коньяк.

без последствий.

ну не знаю... сам по себе факт данного семинара - уже последствие, я щитаю.

...хотя ... о вкусах же не спорят... но я и не спорю! это и так все понимают.

[Rockyway]

Трудно сказать, так как организм твой и твои вкусовые ощущения. Если бы я испытал такой вкус, то перестал бы пить - лажа. Но не все так однозначно, т.к. случалось видеть людей абсолютно невоспринимающих даже самый качественный продукт.
Вообще предпочитаю проверенную водку, но в особых случаях беру виски. Более всего предпочитаю Ballantine's. Пьется просто изумительно, прекрасное послевкусие, организм не требует задержки дыхания и немедленного воздействия на рецепторы (закусить/занюхать/запить...) пьется как хороший коньяк, с полным чувством вкуса напитка.

Пару раз я травился дорогосоящими продуктами покупаемыми в достаточно неплохих магазинах - и туда, бывает, завозят палево. С тех пор, если что-то настораживает, то не продолжаю.
Если продукт хорош, что бы это ни было, то, как мне думается, ты должен почувствовать это сразу, иначе не советую продолжать, ибо последствия могут быть печальны. А может быть и нет... Тут опять - все индивидуально...