69 ответов в теме

[Quaestiones]

Не стесняемся и кидаем разные рецепты интересных блюд, желательно с фотографией.
 
А я пока начну) 
 

Шашлык из сома в микроволновой печи
 

Ингредиенты:

 

1. Сом – желательно на 2-3 кг

2. Лук репчатый – 2 шт.

3. Лимон – 1 шт.

4. Растительное (оливковое) масло – 30 г

5. Перец душистый, соль по вкусу

 

Как готовить:

 

   1. Отмываем сома до белизны и отделяем филе.

   2. Режем  лук для маринования. 

   3. Укладываем филе рядами, покрываем луком, обрызгиваем маслом и лимонным соком, посыпаем перцем/солью по вкусу.

 

 

   Так маринуем 2-3 часа

 

   4. Нанизываем маринад на спец. шампуры для микроволновки

   5. Ставим в  микроволновку на 40 минут с температурой 220 градусов и мощностью 450 ватт

 

Готово! Buen provecho!

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал Quaestiones: 30 July 2017 - 7:24

[Crulod]

Шашлык

в микроволновой печи

чот совсем когнитивно-креативный пост какойто...

...в ужасные времена жывем!

1. Сом – желательно на 2-3 кг

...где такие маленькие водятся?

[Yodik]

[София]

этих тем про пожрать на форуме как собак нерезанных

 

чай http://forum.eve-ru....ем#entry3592588

 

кофе http://forum.eve-ru....13295&hl=попьем

 

борщ и просто пожрать http://forum.eve-ru....82&hl=кулинария

 

курица http://forum.eve-ru....ть#entry3689382

 

пельмени http://forum.eve-ru....ть#entry3458801

 

мучительные поиски еды http://forum.eve-ru....ть#entry3762997

 

беар грилз стайл http://forum.eve-ru....ть#entry3697533

 

ЗОЖ стайл http://forum.eve-ru....howtopic=114172

 

просто рецепты http://forum.eve-ru....ть#entry3327092

 

девайсы для просто рецептов http://forum.eve-ru....ня#entry3159716

 

живность в кулинарии http://forum.eve-ru....ня#entry3022586

 

как обустроить место приготовления http://forum.eve-ru....ня#entry2453004

 

была даже отдельная тема про сюрстреминг и прочий копальхем, но дальше искать лень

[funstuk]

 

И хоть одна бы тема начиналась с рецепта. Нашел что-то похожее про шашлычки кусок говядины, но и это приправлено огромной стеной текста историй из жизни. 

 

По-хорошему написать бы какие-нибудь простые правила для темы.

Например:

Без флуда.

Коротко, по делу. Не забыв упомянуть нюансы, тонкости по готовке.

Постить только то, что готовили вы сами.

Картинки приветствуются.

 

Годно было бы.

Сообщение отредактировал funstuk: 30 July 2017 - 11:08

[Razrez]

И хоть одна бы тема начиналась с рецепта. Нашел что-то похожее про шашлычки кусок говядины, но и это приправлено огромной стеной текста историй из жизни. 

 

По-хорошему написать бы какие-нибудь простые правила для темы.

Например:

Без флуда.

Коротко, по делу. Не забыв упомянуть нюансы, тонкости по готовке.

Постить только то, что готовили вы сами.

Картинки приветствуются.

 

Годно было бы.

 

наивный чукотский вьюноша, ив.ру так не работает

[София]

наивный чукотский вьюноша, ив.ру так не работает

И пирожки я уже заточила

[Aurum_Gallente]

А потом бегут в тему "как перестать быть жирным".

[Lawrence Steppe]

а вот интересно, кто и топик-стартеров про еду на этом форуме тоскуют по "пельмешкам без спешки" с нонейма?..

[AndreS]

Еда мужская, 600 гр.

Ингредиенты
1. Свинина, 400 гр. Можно медальоны, можно лопатку.
2. Шампиньоны замороженные, 400 гр.
3. Лук репчатый, среднего размера.
4. Сметана 15-20%, 150 гр.
5. Сыр твердых сортов, 100-150 гр.
6. Масло растительное.
7. Соль, перец.

Процесс приготовления
Шампиньоны варим в кипящей воде 10 минут, откидываем на дуршлаг, даем стечь. Чистим, обливаясь слезами, лук. Режем его полукольцами или мельче. Разогреваем сковороду, наливаем немного масла, вываливаем лук с шампиньонами, жарим до готовности грибов, добавляя соль и перец по вкусу.
Режем свинину на куски в половину ладони, отбиваем ее (свинину, не ладонь!) молотком, без особого фанатизма, солим, перчим. Обжариваем с двух сторон в растительном масле.
Натираем сыр на крупной терке, нужен объем примерно стакан.
Раскладываем обжаренное мясо на сковороде в один слой, вываливаем сверху сметану, разравниваем ее, заполняя промежутки и смазывая все мясо сверху. Вторым слоем кладем грибы с луком, распределяем равномерно. Третий этаж – сыр.
На слабом огне под крышкой выдерживаем 10 минут.

 

Сообщение отредактировал AndreS: 31 July 2017 - 9:39

[DIMFIRE]

Что то мне кажется что настоящие покорители вселенной на готовку не заморачиваюся, используя для готовки специально обученную бабу или питаясь сойлентом.
 

Спойлер

Сообщение отредактировал DIMFIRE: 31 July 2017 - 13:37

[София]

питаясь специально обученной бабой

Сойлент это хорошая идея, но текущая реализация говно

[Donoviz]

макароны сваренные в собственном соку уже предлагали?

[Silentium]

По-хорошему написать бы какие-нибудь простые правила для темы.

Например:

Без флуда.

Коротко, по делу. Не забыв упомянуть нюансы, тонкости по готовке.

Постить только то, что готовили вы сами.

Картинки приветствуются.

 

Годно было бы.

 

Ага. Поставить забор, вышки, пулеметы, назначить вахтеров в три смены, начальников для вахтеров, бухгалтерию, манагеров для бухгалтерии... И удивляцца, а чойта к нам в тему никто не ходит.

[ag17]

1. Сом – желательно на 2-3 кг

...где такие маленькие водятся?

у меня есть в аквариуме 

но не уверен что съедобные )

[GLG]

Берем лаваш, берем сыр, берем зеленый лук. Режем лук, трем сыр. Греем сковороду с небольшим кол-вом масла. Заворачиваем сыр и зеленый лук в конвертики из лаваша. Обжариваем. Обжираемся этими великолепными хот-покетами.

[r0n1]

Шампиньоны варим в кипящей воде 10 минут, откидываем на дуршлаг, даем стечь. Чистим, обливаясь слезами, лук. Режем его полукольцами или мельче. Разогреваем сковороду, наливаем немного масла, вываливаем лук с шампиньонами, жарим до готовности грибов, добавляя соль и перец по вкусу.

 шампиньоны отлично просто жарятся сами по себе, без отварки и всякого лука, но жарить нужно именно что отдельно от всего, иначе будет вареное серое говно.

[GLG]

Много грибов наваливать не надо тогда и вариться не будут.

[София]

третьи сутки забываю выложить фотки своего завтрака 

 

хотя..

 

3 мерки ВСАА

2 мерки протеина 

1 мерка хондропротектора

1 капсула омежки-Д3

1 капсула витаминок

 

физиологически 0 калорий потому, что базовый метаболизм и гейнеры я не жру ленивая жопа. через пару часов все это полируется чем угодно в районе 100-150 калорий (от яиц до шоколадки)

ура ура! нупка дожила до эры синтетической еды, осталось дожить до эпохи синтетических органов на замену и всяких чипов в мозгу

 

 

[Donoviz]

свежий хлеб с майонезом - еда богов и покорителей.